ENTREPRISE L'AUBERGE AVEYRONNAISE

| 408 261 337 00013
L'OUSTAL DES AVEYRONNAIS
40 RUE GABRIEL LAME, 75012 PARIS
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Restaurant, bar

Dernière mise à jour : 01/01/2026

Informations Générales

Dénomination L'AUBERGE AVEYRONNAISE
SIREN 408 261 337
SIRET 408 261 337 00013
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR40408261337
Code NAF 5610A Restauration traditionnelle
Forme juridique Société par actions simplifiée (SAS)
Date de création de l'entreprise 16/07/1996
Capital social 81 000 EURO S
Dirigeant Fabien Gayraud
Tranche d'effectif de l'entreprise 20 à 49 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 3 269 104 € (2024) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 16/07/1996
Nombre de marques déposées 1 marque - Consulter le détail
Appeler cette entreprise Obtenir le numéro de téléphone
Code greffe 7501 : Paris
N° dossier 1996B09981
Raison sociale RCS L'AUBERGE AVEYRONNAISE
Date immatriculation RCS 19/07/1996
Date de création siège actuel 16/07/1996
Tranche d'effectif de l'établissement 20 à 49 salariés

Présentation de la société L'AUBERGE AVEYRONNAISE

En détail

Fondée il y a 26 ans, l'entreprise L'AUBERGE AVEYRONNAISE bénéficie d'un capital social de 81 000 €. L'entité assez ancienne, évoluant dans le domaine de la restauration traditionnelle, a installé ses locaux 40 rue Gabriel Lame au cœur du XIIème dans la commune de Paris, à une faible distance de l'École Primaire des Grands Moulins. Il est facile de s'y rendre grâce à la proximité avec le parking Tolbiac-Bibliothèque. Cette société par actions simplifiée a pour Président actuel monsieur Fabien GAYRAUD.

15 986 entreprises évoluent dans le même secteur d'activité à Paris. À la clôture de l'exercice il y a 2 ans, le chiffre d'affaires de l'entreprise L'AUBERGE AVEYRONNAISE s'élevait à 1 905 754 €, contre 2 655 596 € d'après les comptes précédents datant du second semestre 2019.

A la création de l'entreprise L'AUBERGE AVEYRONNAISE les dirigeants ont optés pour le statut de SAS (Société par Action Simplifiée). Les règles d'organisation de la SAS sont fixées dans les statuts par les associés.

Le n° SIRET 408 261 337 00013 est associé au siège de cette entreprise qui n'a déclaré aucun établissement secondaire. Selon les registres de l'INPI, l'entreprise a enregistré la marque ALL I GOT le 11 janvier 2017 dans les classes 16, 29 et 33 (marque enregistrée).

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2024)
3 269 104 € +3,26%
Trésorerie
602 000€
Taux de rentabilité 0.05%en 2024
Endettement 117 jours en 2024
Effectif 2024 Effectif
0
Résultat d'exploitation 187K€ -31,53%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

30/09/24
12 mois (en )
30/09/23
12 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 312 309 + 0,97
Incorporel Net 21 21 0
Corporel Net 263 261 + 0,77
Financier Net 28 26 + 7,69
(Amortissement et provisions) 842 794 + 6,05
Actif circulant net 1 893 2 020 - 6,29
Stocks et en-cours nets 125 134 - 6,72
Avances et acomptes nets 0 0 N.S
Créances nettes 1 167 1 022 + 14,19
Placement et disponibilités 602 863 - 30,24
(Provisions) 0 0 N.S
Total Actif 2 205 2 329 - 5,32

Bilan Passif

30/09/24
12 mois (en )
30/09/23
12 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres 1 135 979 + 15,93
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 0 0 N.S
Dettes 1 070 1 350 - 20,74
Financières 393 703 - 44,10
Avances et comptes 0 0 N.S
Fournisseur 565 462 + 22,29
Fiscales et sociales 102 169 - 39,64
Autres dettes 10 16 - 37,50
Total passif 2 205 2 329 - 5,32

Compte de résultat

30/09/24
12 mois (en )
30/09/23
12 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 3 269 3 169 + 3,16
Chiffre d'affaires 3 269 3 166 + 3,25
dont export 0 0 N.S
Charges d'exploitation 3 081 2 895 + 6,42
Résultat d'exploitation 188 274 - 31,39
Produits financiers 15 13 + 15,38
Charges financières 3 8 - 62,50
Résultats financiers 12 5 + 140,00
Résultat courant avant impôt 200 280 - 28,57
Produits exceptionnels 0 0 N.S
Charges exceptionnelles 0,04 0,21 - 80,95
Résultats exceptionnels -0,04 -0,21 + 80,95
Résultat net 156 213 - 26,76

Dirigeants de L'AUBERGE AVEYRONNAISE

Ses dirigeants statutaires
Gayraud Fabien
Président

Ses dirigeants fonctionnels
ALVERNHE Dorian
Directeur des Achats
Source privée Manageo
ALVERNHE Dorian
Directeur Commercial
Source privée Manageo

Filiales et actionnaires

Nombre d'actionnaires 1 Voir le détail des actionnaires

Annonces légales : publications et événements

Marques déposées

1 marque déposée

ALL I GOT
2017-01-11
2027-01-11
Marque enregistrée

Répartition des marques par classe

Une marque peut être rattachée à plusieurs classes.
N° de classe
Intitulé de classe
Nombre de marques
43
Services de restauration (alimentation) ; hébergement temporaire
1
16
Produits de l'imprimerie
1
33
Boissons alcoolisées (à l'exception des bières)
1
29
Viande ; poisson ; volaille ; gibier
1
41
Éducation ; formation ; divertissement ; activités sportives et culturelles
1

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